{"id":22077,"date":"2024-07-02T13:06:21","date_gmt":"2024-07-02T11:06:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kuehe-gesund-fuettern.de\/?p=22077"},"modified":"2024-07-02T13:21:15","modified_gmt":"2024-07-02T11:21:15","slug":"grassilage-kurz-ist-nicht-immer-richtig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kuehe-gesund-fuettern.de\/grassilage-kurz-ist-nicht-immer-richtig\/","title":{"rendered":"Grassilage – Kurz ist nicht immer richtig"},"content":{"rendered":"\t\t
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Grassilage - Kurz ist nicht immer richtig<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sehr kurze H\u00e4cksell\u00e4ngen bei Grassilage sind gerade wieder im Trend. Sie k\u00f6nnen sich aber negativ auf die Milchleistung und die Tiergesundheit auswirken, wenn sie nicht zur Ration passen, warnt Denise V\u00f6lker im Interview.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tOriginal-Artikel anzeigen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diskussionen um die richtige H\u00e4cksell\u00e4nge sind ein Dauerbrenner. Wer seine Futterration nachhaltig verbessern will, kommt nicht darum herum, sich mit dem Thema H\u00e4cksell\u00e4nge zu besch\u00e4ftigen. Wird sie f\u00fcr den Betrieb optimiert, lassen sich dauerhaft hohe Milchleistungen mit gesunden K\u00fchen erzielen. Dabei geht es nicht nur um Maissilage, sondern auch um die Grassilage. Gerade hier haben viele Betriebe noch immensen Nachholbedarf. Wir haben mit Dr. Denise V\u00f6lker \u00fcber Vor- und Nachteile einer kurzgeh\u00e4ckselten Grassilage gesprochen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Frau Dr. V\u00f6lker, warum wird eine kurze H\u00e4cksell\u00e4nge empfohlen?
Und was bedeutet \u00fcberhaupt kurz? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der urspr\u00fcngliche Grund f\u00fcr eine niedrig gew\u00e4hlte H\u00e4cksell\u00e4nge ist, die Mischgenauigkeit der Ration am Futtertisch zu erh\u00f6hen, dadurch Futterselektion zu verringern und die Tiere gleichm\u00e4\u00dfiger f\u00fcttern zu k\u00f6nnen.
Das Problem ist aber aus meiner Sicht, dass jeder unter Kurzh\u00e4ckseln etwas anderes versteht. F\u00fcr den einen Landwirt geht es um eine Grasl\u00e4nge von 6 bis 7 mm mit vollem Messersatz im Grash\u00e4cksler. F\u00fcr den n\u00e4chsten hei\u00dft dies, 12 mm L\u00e4nge bei halbem Messersatz, weil er bisher Ladewagensilage zusammengefahren hat. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Bereits beim Bef\u00fcllen des Silos die Schnittl\u00e4nge der Grassilage kontrollieren, bevor das Silo voll ist? Ein Zeitaufwand, der sich sp\u00e4ter auszahlt.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Worauf ist bei der Rationsgestaltung mit kurz geh\u00e4ckselter Grassilage zu achten? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Kurz geh\u00e4ckselte Grassilage passt in viele Rationen gar nicht hinein. Denn die Grasanteile sind sehr unterschiedlich, sie reichen von 100 % im Grundfutter bis hin zu nur 20 bis 30 %. Deshalb sollte man dem Lohnunternehmer auch keine pauschalen Anweisungen geben, alles kurz zu schneiden. Das ist f\u00fcr ihn zwar einfacher, weil er die H\u00e4ckslereinstellung nicht ver\u00e4ndern muss, bringt aber f\u00fcr den Milchviehbetrieb unter Umst\u00e4nden eher Nachteile.
Die H\u00e4cksell\u00e4nge muss zur Ration des Betriebes passen. Auch wir empfehlen h\u00e4ufig den Betrieben k\u00fcrzer zu h\u00e4ckseln, als sie es bisher gewohnt sind. Diese hatten aber bislang oftmals 60 bis 70 % Obersiebanteil in der Sch\u00fcttelbox, wo quasi nicht erkennbar ist, dass geh\u00e4ckselt wurde.
Im anderen Extrem haben wir Betriebe, die mit sehr kurz geh\u00e4ckselter Silage mit 10 bis 15 % Grasanteil im Obersieb der Sch\u00fcttelbox in unsere Beratung starten und sich bei uns gemeldet haben, weil ihre Tiere nicht fit sind. In der Mitte dazwischen liegen leider zu wenige der Milchviehbetriebe, aber zu dieser Gruppe zu geh\u00f6ren, ist das Ziel unserer Beratungsarbeit.
Wenn kurz geh\u00e4ckselt wurde, ohne dar\u00fcber nachzudenken, ob das in die Ration des Betriebes passt, stellen wir in der Beratungspraxis immer wieder fest, dass die Tiere mit geringerer Futteraufnahme, Acidosen, Pansenfermentationsst\u00f6rungen und pl\u00f6tzlichem Milchverlust reagieren. Au\u00dferdem schwanken die Tank- und weiteren Leistungsdaten, die Klauengesundheit und die Fruchtbarkeit verschlechtern sich.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bbDie H\u00e4cksell\u00e4nge muss \nunbedingt zur Futterration \npassen.\u00ab<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t
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Dr. sc. agr. Denise V\u00f6lker<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wie bestimme ich die optimale H\u00e4cksell\u00e4nge f\u00fcr meinen Betrieb?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Durch viel Controlling vor und w\u00e4hrend der Ernte. Das Ziel ist eine TMR, die gut gefressen wird, sich gut mischen l\u00e4sst und bei der wenig Futterselektion stattfindet. Die t\u00e4glichen Sch\u00fcttelboxergebnisse m\u00fcssen gleichm\u00e4\u00dfig von Futtertischposition zu Futtertischposition sein und von Frisch- zu Restfutter. Bei maximal 1 bis 2 % Abweichungen zwischen den Sch\u00fcttelboxergebnissen, wei\u00df ich, dass die aktuellen H\u00e4cksell\u00e4ngen passen.
F\u00fcr die n\u00e4chste Silageernte ist es ratsam, bereits w\u00e4hrend der Futterernte eine Sch\u00fcttelbox einzusetzen. Nur so l\u00e4sst sich die Einstellung am H\u00e4cksler an das Erntematerial anpassen und kann st\u00e4ndig nachjustiert werden. Arbeitet der Landwirt noch mit dem Ladewagen, kann er z. B. die Messer nachsch\u00e4rfen, wenn er bemerkt, dass sich das Schnittbild w\u00e4hrend der Ernte verschlechtert. Die Technik spielt also auch eine Rolle: Sind alle Messer scharf, sind alle besetzt, wie ist die Beschaffenheit des Erntematerials?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ist das nicht ein immenser Zeitaufwand, der in der Ernte kaum zu stemmen ist? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Wenn ein Landwirt verstanden hat, was die falsche H\u00e4cksell\u00e4nge ein Jahr lang bei seinen K\u00fchen anrichten kann und wie viel Zeit und Nerven es kostet, die K\u00fche bei gesundheitlichen Schwierigkeiten als Folge der F\u00fctterung zu behandeln, ist der Aufwand nicht mehr gro\u00df. Am Ende ist es am Erntetag so, dass eine Person die Sch\u00fcttelbox bedienen muss und das auch einige Stunden Zeit in Anspruch nimmt. Aber es geht ja um sehr viel Geld, deshalb ist der Zeitaufwand gut investiert. Da kann ich mir als Landwirt lieber noch einen zus\u00e4tzlichen Silierwagenfahrer vom Lohnunternehmer bestellen, statt selbst zu fahren und mich stattdessen um die Bestimmung der H\u00e4cksell\u00e4nge k\u00fcmmern.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wo setzen Sie die theoretische H\u00e4cksell\u00e4nge als Parameter ein? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die theoretische H\u00e4cksell\u00e4nge ist aus meiner Sicht kein besonders gut geeigneter Messparameter, weil sie sehr stark schwankt im Ergebnis. Der jeweilige Ertrag, die Qualit\u00e4t, die Rohfasermengen, die Schwaddicke, die TS-Gehalte und die Zuckergehalte spielen eine Rolle.<\/p>\n

Wir nutzen sie aber zur Kommunikation zwischen Landwirt und H\u00e4ckselfahrer. Geh\u00e4ckselt wird ja nicht nach Sch\u00fcttelboxergebnis. Die Landwirte k\u00f6nnen nicht sagen: Ich habe 40 % Oberboxanteil, h\u00e4cksel bitte so, dass ich nur noch 35% habe. Wenn der Landwirt den Fahrer bittet, mit 11 bis 12 mm theoretischer H\u00e4cksell\u00e4nge bei halbem Messersatz zu starten und dann die Grasl\u00e4nge nach dem ersten Wagen mit der Sch\u00fcttelbox kontrolliert, funktioniert das gut und notfalls kann nachjustiert werden. Bei einer theoretischen H\u00e4cksell\u00e4nge von 12 mm kann man die ganze Bandbreite haben. Ein Beispiel: Der Landwirt stellt fest, dass er bei 12 mm mit diesem Erntematerial und dessen TS-Gehalten bei nur 22 % Obersiebanteil oder im anderen Extrem bei 45 % endet und der H\u00e4cksler muss anders eingestellt werden.
Ein wichtiger Einflussfaktor ist auch der Trockensubstanz (TS)-Gehalt des Erntematerials. Er gibt ma\u00dfgeblich vor, wie lang oder kurz geh\u00e4ckselt werden kann. Wenn es z. B. zu nass ist, mit unter 28 oder 30 % TS und kurz geh\u00e4ckselt wird, entsteht das Problem, dass die Silost\u00f6cke auseinanderbrechen. Der Betrieb hat dann unter Umst\u00e4nden eine super Silage, die trotzdem schimmelt, weil der Silostock nach zwei bis drei Metern im Inneren wegbricht.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Wie viele Landwirte nutzen bereits eine Sch\u00fcttelbox f\u00fcr ihre Grassilage? <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Etliche bereits w\u00e4hrend der Maisernte. Bei der Grassilage sind es immer noch zu wenige, die konsequent eine Sch\u00fcttelbox einsetzen. Ein Problem ist auch, wie der Betrieb mit den gewonnenen Daten umgeht. Man braucht schon mindestens eine innerbetriebliche Datenreihe oder eben externe Unterst\u00fctzung durch Beratung f\u00fcr die Vergleichbarkeit der Ergebnisse. Unser Beratungsunternehmen kann z. B. auf 5 000 Ergebnisse j\u00e4hrlich zur\u00fcckgreifen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Warum raten Sie jedem zur Sch\u00fcttelbox, und was gilt es zu beachten?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Sch\u00fcttelbox ist keine wissenschaftlich abgesicherte Methode, dessen bin ich mir bewusst. Je nach TS-Gehalt klebt z. B. das Material mehr oder weniger, auch bei N\u00e4sse. Und wenn der Zuckergehalt hoch ist, l\u00e4sst es sich schlechter sch\u00fctteln. Man darf dann nur 80 g Gras einwiegen. Nimmt man die zumeist in der Anleitung empfohlenen 300 g, passt es nicht. Dann l\u00e4sst sich das Material kaum sch\u00fctteln und die Ergebnisse sind verf\u00e4lscht. Au\u00dferdem ist es f\u00fcr vergleichbare Ergebnisse wichtig, dass w\u00e4hrend der Silagegewinnung nur eine Person „sch\u00fcttelt“. Wenn zu viele Personen beteiligt sind, hat der Betrieb schnell „Konfettidaten“ ohne Aussagekraft. Der Aufwand ist aber so gering, dass das Nutzen der Sch\u00fcttelbox im Betriebsalltag w\u00e4hrend der Ernte zeitlich zumutbar ist.
Aus meiner Sicht f\u00fchrt gerade w\u00e4hrend der Silagegewinnung sogar kein Weg an der Sch\u00fcttelbox vorbei. Denn damit lassen sich f\u00fcr einen Betrieb mit 100 K\u00fchen nicht selten 20.000 \u20ac und mehr pro Jahr an Futterkosten einsparen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Die Fragen stellte Bianca Fuchs in der DLG-Mitteilungen 7\/2024\u00a0<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grassilage – Kurz ist nicht immer richtig Sehr kurze H\u00e4cksell\u00e4ngen bei Grassilage sind gerade wieder im Trend. Sie k\u00f6nnen sich aber negativ auf die Milchleistung und die Tiergesundheit auswirken, wenn sie nicht zur Ration passen, warnt Denise V\u00f6lker im Interview. Original-Artikel anzeigen Diskussionen um die richtige H\u00e4cksell\u00e4nge sind ein Dauerbrenner. 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